Café del Centre propone un menú ideal que combina la gastronomía con la esencia de la ciudad condal
El Café del Centro propone un menú degustación, el cual estará formado por unas crestas de morcilla negra y cebolla caramelizada con crema agria, huevo minosa con dados de atún y una mayonesa de jengibre, setas de cardo a la crema de Amontillado, bacalao confitado al pil pil negrito, cabeza de lomo ibérico y salsa a la pimienta verde y unos postres a escoger dentro de una amplia variedad de opciones.
Lugar: C/ Girona, 69 08009 Barcelona
Fecha y hora: Des del día 1 al 12 de febrero
Aforo: 65 pax
Precio: 50€
