Una nueva manera de disfrutar de los placeres del mediterráneo
Menú maridado con vinos y cavas Vallformosa.
Calamares crujientes
Jamón con pan con tomate
Croquetas de meloso de ternera con envinagrados
Mezze platter
Vallformosa Gala Brut Nature Reserva
(Chardonnay- Xarel.lo)
————
Bacalao con emulsión de ajo asado
Cultivare Blanco de Vallformosa
(Xarel.lo)
o
Costilla de ternera lacada
Cultivare Tinto de Vallformosa
(Sumoll-*Samsó)
————
Torrija con helado de especias
Vallformosa Origen Brut Reserva
(Macabeo-*Xarel.lo-Parellada)
Lugar: Carrer Casp 1 (Primera planta del hotel ME Barcelona)
Fecha y hora: Del 3 al 13 de febrero. 13h a 16h y de 20h a 23h
Aforo: 70 pax
Precio: 42€ por persona
