Una cuina de proximitat acompanyada de vins del panorama vitivinícola d’Espanya
Visitarem diverses zones vinícoles espanyoles amb alguns vins exclusius, petites produccions, i vins ecològics per a intentar aportar alguna cosa més a una cuina de territori, buscant autenticitat i sabors de sempre sense renunciar a la tècnica.
Lloc: Carrer Entença 60, 08015, Barcelona
Data i hora: Proposta vigent en tots els serveis d’obertura del restaurant (dimarts, dijous, divendres i sabados migdia i nits. Dimecres sol sopars)
Aforament:
Menjador principal: taules fins a 5 comensals
1 taula del xef fins a 8 persones
1 privat de 9 fins a 28 persones
